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Yvonne Lassalle
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Je découvre : je découvre ; la cuisine du Berry
Yvonne Lassalle
- Geste
- Je Decouvre
- 2 Juin 2016
- 9782367464527
Voici un guide pratique illustré pour tout savoir de la cuisine du Berry en 56 pages !
32 recettes berrichonnes remises au goût du jour, accompagnées des conseils du chef et des cartes postales anciennes des villes et villages berrichons où les recettes étaient cuisinées à l'époque.
Vous pourrez ainsi composer des menus entièrement consacrés à la cuisine locale, et même y ajouter limas et autres guernouilles.
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