Ce livre rassemble plus de 200 chansons de France et d'ailleurs. Chacune est joyeusement illustrée et présentée dans sa version originale et intégrale avec sa partition, sa traduction et des commentaires. Nouvelle édition.

Delphine et Marinette cassent un vieux plat en faïence. Elles sont punies et iront, dès le lendemain, chez la méchante tante Mélina s'il ne pleut pas. Pour aider ses maîtresse, le chat Alphonse se passe la patte derrière l'oreille et attire la pluie... et la colère des parents qui lui réservent un bien triste sort. Comment sauver Alphone ? Les fillettes et les animaux de la ferme vont tenir conseil.

Un matin, Delphine et Marinette se rendent dans le pré, les boîtes de peinture offertes par l'oncle Alfred sous le bras. Toutes heureuses de leur nouveau cadeau, elles décident de faire le portrait des animaux de la ferme. Mais le résultat n'est pas du goût de leurs amis...

Les parents de Delphine et Marinette regardent le canard avec des yeux bien trop gourmands. C'est le moment de lui conseiller de faire un grand voyage. Le canard plie bagages et part faire le tour du monde. Après quelques mois, le voici de retour avec une compagne insolite : une panthère !

La maîtresse a donné un problème très difficile. Si Delphine et Marinette ne trouvent pas la solution avant ce soir, les parents vont se fâcher. Les fillettes lisent aussitôt l'énoncé aux animaux de la ferme qui restent perplexes. Mais voici la petite poule blanche qui a une idée très intéressante...

Tout a commencé par la découverte d'un vieux coffre dans la cabane d'un jardin oublié. Ce coffre contenait quelques sachets de graines étranges, des photographies et des gravures jaunies, un splendide herbier de plantes sauvages, un manuel secret, et aussi un gros carnet encore bien lisible : le carnet de notes d'une sorcière jardinière !

À découvrir à l'intérieur de ce livre-coffret, une grande variété de supports pratiques, pédagogiques et ludiques :
- l'herbier magique de la sorcière, qui te présente les 24 plantes sauvages préférées de la sorcière ;
- le carnet de jardinage de la sorcière, avec, au fil d'une année entière, ses recettes de cuisine, de soins naturels, ses jeux, ses astuces, sa pharmacie naturelle... ;
- le parchemin ultra-secret des sorcières qu'elles se transmettent de mères en filles depuis la nuit des temps... ;
- un jeu pour apprendre à reconnaître toutes les plantes de la sorcière ;
- 3 sachets de graines magiques à semer ;
- et des baies d'églantier pour fabriquer du poil à gratter ! Lire la suite Fermer

Un délicieux hommage au plus savoureux des nectars !Plaisir solitaire ou convivial, à déguster en connaisseur ou à boire jusqu'à la lie, le vin peut nous rendre joyeux ou triste ; téméraire ou maladroit ; poète ou paillard ; amoureux ou agressif. Le vin, c'est aussi un monde avec ses codes, ses traditions, ses coutumes... Bref, le vin c'est beaucoup plus qu'un simple breuvage contenu dans une bouteille, c'est un univers en soi !Cet univers, une vingtaine de dessinateurs d'humour de la scène internationale (André Barbe, Blachon, Mose, Claude Serre, Guillermo Mordillo...) en dresse le portrait dans une série d'illustrations qui concentrent toute la gaieté de l'ivresse sans la tristesse de la gueule de bois. Humour absurde, poétique, noir ou cruel, variez les plaisirs comme les bons millésimes dans ce recueil pour un hommage au vin à déguster sans modération.Un très bel ouvrage à offrir ou à s'offrir - comme une bonne bouteille. Lire la suite Fermer

La Mangounhe, c'est la cuisine familiale du cochon.
On dit aussi " tripot ", ou alors Saint-Cochon ", pour bien marquer son caractère festif, rituel, et son retour annuel. C'est que le " jour de tuer le cochon" était une si grande fête que le Margaridou, bible de la cuisine auvergnate, rapporte qu'à la question: " Quelle est la plus grande fête de l'année? " que posait M. le curé au catéchisme naguère, il était répondu : " Le jour où on tue le monsieur, Monsieur ".
Ces recettes et tours de main encore bien connus des plus anciens, sont vivaces et toujours présents, mais ils vont en se raréfiant, car ils sont liés à un mode de vie qui tend à disparaître du fait de l'arrivée du congélateur et des nouvelles réglementations. Il se trouve que grâce à une transmission qui s'est faite par ici sans solution de continuité, on pratique encore le découpage du porc par le dos, à la manière ancienne, ailleurs disparue.
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Imagine un jardin carré, d'à peine 1 m sur 1 m, posé sur la terrasse de ta maison ou dans la cour de ton école...
Un jardin minuscule, mais où tu vas pouvoir semer, planter, arroser et récolter des légumes, des fruits, des aromates et des fleurs à foison, comme dans un « vrai « jardin ! Pas de doute, avec ton jardin de poche, la grande aventure commence chez toi !

À l'intérieur de ce livre-coffret, on trouve une grande variété de supports pratiques, pédagogiques et ludiques :
- un livret de fabrication avec toutes les indications pour construire son jardin de poche et apprendre à bien y jardiner.
- un livret de culture avec les conseils de culture de plus de 70 plantes que l'on peut faire pousser dans le jardin de poche.
- six fiches présentant des jardins thématiques : jardin aromatique, musical, d'artiste, du goût, d'oiseaux, d'insectes.
- un poster-calendrier avec des vignettes à coller pour connaître les moments de semis, de plantation, de récolte des plantes.
- des petites vignettes à découper afin de les placer sur le poster-calendrier.
- Et le plus collector : 9 sachets de graines pour bien démarrer son jardin de poche. Lire la suite Fermer

Bidochet, le petit ogre, vit dans un grand château hanté en haut de la colline, avec son père Croc Goulu Grand Viandard, un ogre et sa mère Sylvine, une bergère. Bidochet a comme ami le hibou Anatole, vieux magicien qui n'a pas retrouvé la formule magique pour reprendre sa forme et une petite fille, Zolie Lalie, avec laquelle il se promène dans les bois pour rendre visite aux lutins.

Réalisée par les auteurs de La Grande Encyclopédie des Lutins, parue en 1992, puis de La Grande Encyclopédie des Fées, parue en 1996, cette Grande Encyclopédie des Elfes est la suite des recherches menées depuis plusieurs années par l'elficologue Pierre Dubois.
Les Elfes ne sont ni des Lutins ni des Fées. Mais, comme eux, ils remontent au plus lointain des âges - et sans doute même bien avant, ne les nomme-t-on pas les Sans-Âgesoe -, bien avant en tout cas l'arrivée des hommes et des dieux. Fruits de la lumière tout autant que des ténèbres, ils sont assurément l'espèce la plus complexe, la plus farouche, la plus extravagante, la plus mystérieuse et surtout la plus fuyante du monde féerique.
Certains sont très connus comme les Sylphes et les Trolls, les Feux Follets ou encore les Tuatha Dé Danaan, grands esprits d'Irlande déjà évoqués par Tolkien. Mais il y a aussi l'Asraï - née d'un baiser de lune sur l'eau sombre d'une mare -, les Siths, les Huldres, les Ellyllons, le Shedim, le Hututu, le Févert, la Gyre Carlin - meneuse des troupes d'Halloween - ou le Dybbuck, et même Ça!
Si la présence des Elfes est dominante dans les pays anglo-saxons, on les trouve aussi de la Scandinavie à l'Afrique du Sud, des Amériques à l'Europe de l'Est et au Japon. Personne ne peut les ignorer!
Pierre Dubois accompagne chacun de ses récits d'une toujours très complète fiche signalétique, détaillant aspect, vêtements, nourriture, moeurs et activités.
Quant aux illustrateurs, Claudine et Roland Sabatier, ils s'emploient, avec une précision étonnante, à donner corps, par le dessin et par la couleur, à ces noms venus d'ailleurs.
Autant d'informations indispensables pour savoir si ceux que l'on croise sont de bonne ou de mauvaise compagnie...
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Le guide de la flore mycologique le plus savoureux qui soit arbore des habits neufs ! Avec une rigueur scientifique irréfutable, Roland Sabatier « croque » les champignons, délicieux ou vénéneux.Ne vous fiez pas à l'humour de ce livre, ou plutôt si ! fiez-vous en toute confiance à ses dessins : il s'agit là d'un guide d'identification remarquablement documenté ! Un ouvrage réalisé avec Georges Becker, docteur ès sciences, ancien président de la Société mycologique de France, devenu un classique depuis sa parution en 1986, et qui fait l'objet d'une nouvelle édition.Les espèces les plus répandues dans nos forêts et nos prairies - le gratin ! - y sont caricaturées, comme autant de personnalités, pour mettre en évidence leurs traits de caractères principaux, sympathiques ou inquiétants, leur habitat, leurs habitudes de vie. Lire la suite Fermer

Si vous souhaitez récolter et cuisiner les champignons comestibles, ce petit guide deviendra vite le précieux compagnon de vos chasses aux cèpes, morilles, girolles, et autres espèces moins connues. Illustrateur renommé et mycologue confirmé, Roland Sabatier vous offre à la fois une initiation à l'identification des champignons et une présentation de ses comestibles préférés, assortie de recettes originales et savoureuses.

Pour la première fois de sa vie, la petite Galibette suit son père, ethnologue, chez les Arayas, en Amazonie. Le jeune Waya doit être initié. Pour leur fête d'initiation, les jeunes garçons de la tribu doivent récolter les graines d'un arbre très rare appelé arayok. Mais l'arbre sacré des Arayas a été éradiqué. Et si Waya partait un an à Paris chez Galibette ? Horreur : au Jardin des Plantes, le seul exemplaire d'arayok a aussi été déraciné ! L'enquête est lancée... qui permettra d'apprendre au passage comment on classe les plantes depuis le XVIIIe siècle.

Qui n'a pas rêvé de partir à la recherche des Lutins ? Essayer de les débusquer, découvrir leur biotope, les identifier, les regarder évoluer? Le mieux pour cela serait d'avoir un guide pratique qui se glisserait dans une poche.
C'est la prétention de cet Inventaire mondial des Lutins. Tout savoir en quelques lignes sur leur habitat, leur nourriture, leur aspect, leurs moeurs et leurs activités peut en effet être utile pour ne pas commettre de bévues et s'assurer que la rencontre éventuelle se fera dans de bonnes conditions. Certains peuvent se montrer susceptibles voire carrément hostiles et ce que vous imaginiez être un instant féerique pourrait se transformer en cauchemar.
Ne sortez donc jamais sans lui. A la manière d'une flore, plus de 80 espèces sont répertoriées dans cet ouvrage abondamment illustré, agrémenté de doubles thématiques précisant leurs origines, une carte pour les localiser, et autres surprises.
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Pierre Dubois nous a initiés au Monde Merveilleux avec La Grande Encyclopédie des Lutins en 1992 et La Grande Encyclopédie des Fées en 1996. Il nous propose aujourd'hui, en elficologue averti, une buissonnance de contes dont les Petits Etres sont les protagonistes facétieux.
Farfadets, Korrigans, Cluricaunes, Pixies, Tomtes, et autres Petits Hommes cornus : ils sont tous là, trognes barbues, oreilles pointues et pieds fourchus, à hanter les bois, les taillis, les rives et les maisons. Ils dansent le long des collines, veillent sur les trésors, conduisent le promeneur sur les chemins de sagesse et perdent les hors-venus qui oublient la magie du «Il était une fois...».
Signés de grands noms de la littérature tels Dickens, Selma Lagerlöf ou George Sand, mais aussi d'auteurs moins connus voire anonymes, ces textes, échos de la mythologie populaire du monde entier, composent un recueil féerique à découvrir en famille, tant il est vrai que «les contes nous accompagnent de l'aube au crépuscule, de la plus petite enfance jusqu'à cet âge où l'enfance nous rejoint», comme le dit joliment Pierre Dubois.
«C'est dans leur légende que j'ai appris à lire», poursuit-il dans sa longue préface, un fervent manifeste pour la protection du royaume des Lutins, rendant ainsi un hommage à ces conteurs, ces «passeurs» qui réveillent notre mémoire assoupie pour notre plus grand plaisir.
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Avec cette anthologie de contes réunis par pierre dubois, l'elficologue entreprend d'éprouver notre résistance aux sombres pouvoirs des sorcières et ogresses.
Une occasion rêvée de renouer avec notre enfance, de retrouver ces frissons qui nous envahissaient au craquement d'un parquet ou à un grincement de porte. bourrue, nez crochu, la dent goulue, les griffes serrées sur son bâton volant, la première sorcière que pierre dubois a rencontrée ourdissait ses manigances dans l'ombre inquiétante d'une cave trop obscure où elle n'avait de cesse de l'attirer. pour le pire, imagina-t-il d'abord, sans songer que cette vieille chouette mal fagotée était aussi une victime dont il pouvait, peut-être, espérer le meilleur.
C'est ainsi que lui est venue cette envie frénétique de toutes les connaître, et de nous les présenter. si certaines sorcières sont infréquentables, telle la baba yaga russe qui fait aiguiser ses dents chez le forgeron, la femme du seigneur qui se transforme en louve les nuits de pleine lune ou les flambettes qui viennent réclamer leur dû aux paysans trop crédules ; il en est d'autres, enjouées et insouciantes, qui s'avèrent prévenantes si l'on sait prendre quelques précautions...
Certains sabbats ont des allures de bals où les complices des crapauds et des serpents deviennent irrésistibles tant il suffit de peu pour que la belle et la bête se confondent. suite des contes du petit peuple et des contes de féerie, cette anthologie, illustrée par roland sabatier, est l'occasion de découvrir les mille et une facettes des énigmatiques " locataires de minuit " à travers une pléiade d'auteurs inconnus ou célèbres tels walter scott ou lafcadio hearn.
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" lorsque l'enfant, toujours en quête de merveilleux, demande pourquoi la marmite siffle en soulevant son couvercle, il n'attend pas qu'on lui réponde par la théorie de denis papin, mais qu'on lui invente une histoire de soupe de dragon et de diablotins turbulents.
" ainsi pierre dubois rêvait-il, enfant, de voir ses livres d'école sortir des précieux rayonnages de la bibliothèque de l'enchanteur merlin. il aurait souhaité que son livre d'école soit un grimoire magique. " combien de fois ai-je rêvé d'en trouver un semblable, caché au fond d'une armoire, d'un pupitre oublié, sous une vieille pile de papier au fond du grenier. un livre qui m'ouvrirait les portes des haies et d'un autre savoir, m'apprendrait l'alphabet des lorialés, le b.
a. ba des "il était une fois"... " un livre illustré de frises, pour apprendre les leçons d'elficologie. comme ce manuel n'existait pas, l'elficologue pierre dubois l'a inventé. en cours de géographie, les leçons portent sur les frontières de féerie et décrivent les portes par lesquelles on pénètre au royaume bienheureux. en histoire ce n'est pas charlemagne ou la guerre de cent ans, mais les grandes batailles de la reine maeve, le déclin de l'age d'or et les aventures de merlin.
les leçons de choses vous montrent la planche des oiseaux fées, la métamorphose du pifywiggin ou les traces laissées par le passage du petit peuple. les leçons devront être apprises, les devoirs faits si l'on veut passer dans la classe supérieure...

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Pour entonner des chansons de France, d'Italie, d'Israël ou d'Amérique, à chaque page on change de rythme.
Bourrées, marches militaires ou chants d'espoir évoquent des histoires pleines d'aventures et de poésie. A chanter en version originale ou en français ! Les traductions et les partitions ajoutent au plaisir d'apprendre celui de rêver et de chanter.

Enrichissez votre répertoire d'airs de chasse, de rondes à mimer, de mélodies galantes, de ballades, de chants de marins.
Hugo, Musset, La Fontaine, Béranger et bien d'autres auteurs, célèbres ou inconnus, en ont écrit les paroles. Les commentaires et les partitions ajoutent au plaisir d'apprendre celui de rêver et de chanter.