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Géostratégix : la géopolitique mondiale de 1945 à nos jours en BD
Pascal Boniface, Tommy Dessine
- Dunod
- Dunod Graphic
- 28 Septembre 2022
- 9782100849277
Sur un scénario de Pascal Boniface et les illustrations de Tommy Dessine, l'histoire géopolitique de la seconde partie du XXe siècle et le début du XXIe siècle expliquée en images. Les 159 planches illustrent quelque 70 événements clés qui ont marqué le monde et ont changé les relations internationales et les équilibres géopolitiques.
Une BD passionnante, en deux couleurs, qui nous plonge dans l'histoire mondiale depuis 1945, en expliquant de manière simple et avec humour les événements qui ont marqué notre temps. -
Géostratégix Tome 2 : les grands enjeux du monde contemporain
Pascal Boniface, Tommy
- Dunod
- Dunod Graphic
- 27 Septembre 2023
- 9782100862887
Sur un scénario de Pascal Boniface et des illustrations de Tommy, l'histoire géopolitique contemporaine expliquée en images. Les 110 planches illustrent les différentes thématiques clés qui ont changé les relations internationales et les équilibres géopolitiques encore plus rapidement depuis 2000.
Une BD passionnante, en deux couleurs, qui nous plonge dans la géopolitique mondiale, en expliquant de manière simple et avec humour la vie internationale et les rapports de force qui en découlent. -
File dans ta chambre ! offrez des limites éducatives à vos enfants
Caroline Goldman
- Dunod
- Hors Collection
- 5 Avril 2023
- 9782100857296
Le petit enfant explore spontanément le monde, guidé par son instinct et son plaisir. À partir de l'âge de 1 an, il a pourtant besoin que les adultes qui l'entourent l'aident à donner un format plus structuré à ses relations et à son comportement.
Bien des parents refusent à juste titre de céder aux violences éducatives ordinaires, s'attachent à suivre les principes d'une éducation bienveillante, expliquent et répètent inlassablement les interdits à leur enfant. Malgré cette volonté de bien faire, ils se trouvent parfois confrontés à une dégradation de l'attitude de l'enfant : refus de l'autorité, intolérance à la frustration, agressivité verbale et physique...
Dans cet ouvrage didactique, écrit sans langue de bois, Caroline Goldman replace l'apprentissage des limites au centre d'un développement psychique serein, en pointant les écueils d'une parentalité « excessivement positive ». Elle justifie, à l'aide d'une feuille de route pratique et détaillée, l'usage d'une action éducative non violente pour résoudre rapidement ces troubles du comportement. Et retrouver ainsi des relations apaisées et la confiance en soi. -
Jusqu'à sa mort en mars 2018, Stephen Hawking était l'une des personnalités les plus connues au monde. Confiné dans une chaise roulante, le visage déformé par un rictus figé, il lui était impossible de se déplacer incognito, à supposer qu'il l'ait souhaité.
Tout le monde connaissait Hawking, souvent comparé à Einstein ou Newton, comparaison qu'il repoussait avec modestie mais cultivait par ailleurs. Toutefois, la plupart de ses adorateurs n'avaient aucune idée de ce qu'il avait fait pour mériter sa réputation.
Cette biographie scientifique révèle la personnalité de l'homme au-delà de la légende. Elle rend compte de toutes les ambiguités de celui qui s'entourait d'étudiants à la fois disciples et infirmiers, dont la vie personnelle a été chahutée par la célébrité et dont certains travaux ont parfois été critiqués par une partie de la communauté scientifique. -
Oenologix Tome 2 : objectif dégustation !
François Bachelot, Vincent Burgeon
- Dunod
- Dunod Graphic
- 13 Septembre 2023
- 9782100862894
En suivant les aventures de Lucien, Charlotte et Jean dans le premier tome d Oenologix, vous avez acquis les connaissances de base sur le vin. Et maintenant, passez aux travaux pratiques !
Nos trois héros vous prennent aujourd'hui par la main pour vous apprendre à profiter pleinement de vos bouteilles, en les servant et en les dégustant comme il faut, et en vous donnant les bons conseils pour des accords mets/vins réussis avec des vins de France... et du monde entier.
Chaque séquence se termine par une rubrique « A vous de jouer » qui propose des « exercices » à faire chez soi : dégustations comparatives de cépages ou de régions, accords gourmands...
Pour que l'expérience soit complète, vous disposerez de fiches pour noter vos propres adresses, informations et conseils sur le vin et vos bouteilles. -
Oenologix : tout savoir sur le vin en bande dessinée
François Bachelot, Vincent Burgeon
- Dunod
- Dunod Graphic
- 14 Septembre 2022
- 9782100849284
Lucien vient d'être engagé comme directeur artistique chez Bakanale, agence de communication spécialisée dans le vin... un domaine auquel il ne connaît pas grand-chose ! Heureusement, ses collègues Charlotte et Jean vont se charger de son apprentissage.
Au gré des projets, des visites de clients et des événements qui rythment l'année viticole, nos trois héros parcourent les vignobles de France en échangeant sur toutes les grandes questions de l'oenologie : élaboration, dégustation, conservation, choix du vin, etc.
« Pourquoi y a-t-il des bulles dans le champagne ? Qu'est-ce que le vin bio ? Comment déchiffrer une étiquette ? Comment accorder vins et plats ? Quelle est la différence entre un cépage, une appellation et un type de vin ? » Les questions de Lucien fusent, et celui-ci annote scrupuleusement toutes ses trouvailles dans son carnet de croquis qui ne le quitte jamais...
À travers l'histoire de cette initiation, OEnologix vous emmène dans un voyage pédagogique et humoristique au terme duquel vous découvrirez notamment pourquoi un bon vin, c'est comme un bon film, et en quoi faire du vélo peut aider à comprendre les vins de Bourgogne ! -
Pourquoi ? petites leçons de psychologie pour les enfants de 4 à 7 ans
Caroline Goldman, Anne-Gaëlle Causse
- Dunod
- 12 Avril 2023
- 9782100857234
Pourquoi certaines personnes sont-elles toujours joyeuses, et d'autres, toujours tristes et en colère ? Comment consoler ceux qui souffrent ? Pourquoi est-il si important de recevoir des câlins ? de rire ? d'aller à l'école ? de lire des livres ?
La plupart des parents sont fort démunis quand il s'agit d'aborder des notions abstraites avec leurs enfants. Pourtant, les initier à ces découvertes permettrait de les rendre curieux, de les sensibiliser à ce qu'ils ressentent, de leur donner confiance en eux, bref, de leur offrir les moyens d'un positionnement social actif et gratifiant.
Dans ce petit livre illustré poétiquement par Anne-Gaëlle Causse, Caroline Goldman propose aux jeunes enfants entre 4 et 7 ans des réponses simples aux grandes questions de psychologie qu'ils se posent. Au moyen de 16 brèves leçons ludiques et interactives en même temps que rigoureuses et précises, elle permet aux adultes d'ouvrir le dialogue et d'aborder des sujets parfois complexes pour des enfants de cet âge. -
Atlas des saveurs : 1500 accords créatifs et des recettes inspirantes
Raphaël Haumont, Thierry Marx
- Dunod
- 18 Octobre 2023
- 9782100864867
Vous voulez innover en cuisine, réaliser des recettes aussi originales que savoureuses... mais vous ne savez pas comment faire ?
Raphaël Haumont et Thierry Marx vous emmènent à la découverte du « foodpairing », une méthode révolutionnaire basée sur la chimie des aliments.
De l'abricot à la tomate, cet Atlas vous dévoile le profil aromatique de 80 fruits et légumes du marché et vous propose des associations pour la plupart étonnantes, sous forme de duos ou de trios, soit plus de 1500 accords créatifs.
Pamplemousse/poireau/tourteau, avocat/lard fumé/pomme verte ou bien encore poire/canard grillé/gingembre...
Osez les associations nouvelles et régalez-vous !
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Schopenhauer : à la découverte du monde
Francis Métivier, Isa Python
- Dunod
- Dunod Graphic
- 11 Octobre 2023
- 9782100864287
Qu'est-ce que le Monde ? Pour répondre à cette question, suivons Arthur et sa chienne Atma, les deux personnages de cette bande dessinnée et explorons l'oeuvre majeure de Schopenhauer : Le Monde comme Volonté et comme Représentation.
Pour le philosophe, le monde est ce que l'on en voit et l'idée que l'on s'en fait. Ainsi nous ne connaissons pas le monde tel qu'il est mais tel que nous le voyons. La représentation du Monde est le premier axe de sa réflexion. Le second est la volonté. Tout dans le monde vivant (humains, animaux, végétaux voire minéraux) est mû par la volonté (c'est-à-dire le vouloir-vivre).
Epousant la strucure du texte de Schopenhauer la BD restitue avec clareté la pensée et les thèses du philosophe : 4 parties de l'oeuvre originale = 4 univers graphiques identifiés = 4 temps forts de la pensée de Schopenhauer expliqués. Non sans humour, Arthur et Atma déminent les complexités d'un grand texte de la philosophie et le mettent à portée de tous. -
Ma vie d'enfant : des clés pour accompagner mon enfant de 3 à 10 ans
Héloïse Junier, Christophe Besse
- Dunod
- Dunod Graphic
- 30 Août 2023
- 9782100860388
Quel parent n'a jamais rêvé d'entrer dans la tête de son enfant pour mieux comprendre son fonctionnement ? Comment celui-ci vit-il son entrée dans la scolarité ? Pourquoi lui arrive-t-il de ne pas supporter son petit frère ou sa petite soeur ? Comment vit-il les difficultés rencontrées par ses proches ?
Bien plus qu'un recueil d'anecdotes et de pistes pratiques, cette BD vous offre une immersion inédite dans la tête d'un enfant de 3 à 10 ans. Nous avions déjà fait la connaissance de Noah dans Ma vie de bébé. Le voilà en âge d'entrer en maternelle. Tout au long du récit, Noah va grandir, évoluer et nous raconter son quotidien : ses premiers jours d'école, la naissance de sa petite soeur, la découverte de l'amitié, ses incompréhensions face au regard des adultes, les difficultés que rencontrent ses amis (hypersensibilité, harcèlement)...
Avec humour et tendresse, Héloïse Junier, psychologue spécialiste du jeune enfant, livre un décryptage décomplexé du fonctionnement de nos jeunes enfants à la lumière de la recherche scientifique ; un récit unique en son genre illustré passionnément par le trait vif et croquant de Christophe Besse -
Destination Orion : voyage à bord du télescope James Webb
Olivier Berné
- Dunod
- Hors Collection
- 30 Août 2023
- 9782100860418
La nébuleuse d'Orion est une pouponnière d'étoiles où il est possible d'observer des systèmes stellaires en formation. En observant Orion grâce au télescope James Webb, les chercheurs vont remonter dans le temps pour comprendre l'histoire de la Terre.
Responsable de la mission d'observation d'Orion, Olivier Berné partage avec nous l'émotion des premières découvertes. Au fil de son récit, il revient sur l'aventure du télescope spatial James Webb, initié par la NASA en 1989 et lancé en décembre 2021. Plus grand télescope jamais envoyé dans l'espace, pour un coût total estimé à 10 milliards de dollars, ce télescope géant promet de révolutionner notre connaissance de l'Univers. -
Le temps coule-t-il ? Peut-il s'arrêter ? Comment le mesure-t-on ?
Il existe un temps d'expériences, marqué par des souvenirs et des désirs, un temps pour le pouls d'un coeur ou le clignement d'un oeil. Et il existe un temps des grandes distances cosmiques et de l'infiniment petit. Chronos est un mystère, pour les physiciens d'aujourd'hui comme pour les premiers humains et celui qui le maîtrise, domine le monde.
L'histoire du temps est une histoire longue, marquée par un avant et un après. Mais en s'aventurant dans l'infiniment grand et dans l'infiniment petit, il faut accepter certains paradoxes et imaginer un non-lieu et et un non-temps dont sont issus deux couples inséparables: l'espace-temps et la masse-énergie.
Guido Tonelli nous emmène dans un voyage au cours duquel nous apprendrons à écouter la mesure de notre temps intérieur, à ressentir l'accélération et l'attente, lesquelles à leur tour modifient les dimensions du temps, celui de nos souvenirs et celui de notre avenir.
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Moi, dyslexique : comment j'ai appris à vivre avec des troubles dys
Christopher Boyd
- Dunod
- Dunod Graphic
- 6 Septembre 2023
- 9782100862870
Comment savoir si mon enfant est dyslexique ou dysorthographique ? Quelles seront les conséquences de ces troubles d'apprentissage sur ses résultats scolaires ? sur son avenir ? Comment l'aider à progresser ? Ces questionnements, fréquemment soulevés, Christopher Boyd les a vécus dès l'enfance. Très vite, ses parents ont compris que quelque chose clochait dans sa scolarité et qui rejaillissait sur sa vie personnelle.L'auteur témoigne de son propre parcours, en utilisant le dessin, la passion qui lui a permis de surmonter ses obstacles. Cette BD montre ce que vit une personne atteinte de ces troubles et son combat pour se faire accepter dans un monde parfois trop rigide.Cette histoire a pour but de faire découvrir l'univers des Dys aux enfants et aux adultes, porteurs ou non de ces troubles. Elle montre ce que les Dys vivent de l'intérieur, à travers des images métaphoriques et poétiques, tout en donnant la possibilité aux lecteurs de mieux saisir les problèmes auxquels ils sont confrontés.
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Gisèle Halimi l'insoumise : avocate pour changer le monde
Jean-Yves Le Naour, Marko
- Dunod
- Dunod Graphic
- 31 Mai 2023
- 9782100857807
L'exigence d'égalité que porte le féminisme est aujourd'hui au coeur du débat public. Un débat et un combat incarnés par Gisèle Halimi, décédée à l'été 2020. Théoricienne et stratège, elle avait pour armes le savoir, les études, et à ses yeux la liberté reposait sur l'indépendance financière.
Elle était avocate et portait ses combats dans l'enceinte des tribunaux et au-delà. Nombre de ses affaires eurent un retentissement médiatique et lui permirent de faire avancer des causes : la torture (affaire Bouchapa en 1960, jeune femme violée par les paras pendant la guerre d'Algérie en 1960); le droit à l'avortement (Bobigny en 1972, cas d'une jeune fille de seize ans qui, violée, a eu recours à un avortement clandestin et a été traduite en justice). Sa force : mobiliser l'opinion publique pour peser sur les décisions et faire avancer la législation. Exemple de la loi sur la parité.
Gisèle Halimi disait qu'elle était devenue avocate pour changer le monde et d'une certaine façon, elle a initié et accompagné la plus grande révolution du XXe siècle : l'émancipation des femmes pour une société plus égalitaire. -
Qu'est-ce que la gravité ? le grand défi de la physique
Etienne Klein, Philippe Brax, Pierre Vanhove, Collectif
- Dunod
- 13 Septembre 2023
- 9782100863655
La relativité générale a fêté son centième anniversaire, et la récente détection des ondes gravitationnelles par les consortiums LIGO et Virgo a confirmé de façon éclatante la prédiction d'Einstein : des masses en accélération peuvent produire une oscillation de l'espace-temps se propageant à la vitesse de la lumière.
Destiné à tous les esprits curieux, cet ouvrage présente une réflexion plurielle sur la nature de la gravité. L'enquête, philosophique, historique et scientifique, aborde tous les domaines où la gravitation opère, de la cosmologie quantique à la matière noire et aux trous noirs. -
Cabinet de curiosités : insolites, médicales et macabres
Juliette Cazes
- Dunod
- 4 Octobre 2023
- 9782100864881
Apparus en Europe et à la Renaissance, les cabinets de curiosités, ancêtres de nos musées, étaient des endroits insolites dans lesquels étaient amassés des objets hétéroclites et curieux. Aujourd'hui, des passionnés continuent de collectionner ces objets remarquables, et l'esprit du cabinet de curiosités est même devenu une tendance dans le domaine de la décoration.Les collectionneurs se multiplient, et certains se spécialisent autour d'un sujet particulier : la mort et les objets funéraires. Au-delà des musées qui exposent de plus en plus d'objets autour des rites funéraires et du culte de la mort, les particuliers collectionnent de curieux objets, inestimables parfois par leur valeur historique.Et ce que l'on peut considérer comme repoussant dans un cabinet de curiosités contemporain, ou dans certains musées, correspond principalement à des moments clés de tentatives réussies ou échouées d'avancées de la médecine et de la science.Toutes les pièces présentées dans cet ouvrage sont accessibles en France, dans des musées, et leur histoire est parfois rocambolesque. Cette histoire nous montre surtout une chose : le macabre peut être considéré comme tel uniquement à travers le prisme avec lequel on le regarde.La thématique originale de cet ouvrage mènera les lecteurs vers un voyage qui leur apportera des connaissances insolites et les plongera dans un monde parfois méconnu mais toujours intrigant.
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Notre Univers a-t-il un début ? Est-il unique ?
La science moderne a révolutionné notre compréhension de l'Univers. Il est maintenant possible de connaître certains aspects des processus qui eurent lieu moins d'un milliardième de milliardième de milliardième de seconde après le Big Bang.
Dans cette nouvelle édition actualisée, Aurélien Barrau décrit le cosmos qui se dessine sous nos yeux. Trous noirs, modèle standard de la physique des particules, gravité... les piliers et les énigmes du Big Bang sont abordés les uns après les autres, à la manière d'une balade aux origines de l'Univers. -
Un chemin vers une nouvelle physique ?
Carlo Rovelli nous raconte son parcours personnel de chercheur et ses interrogations sur la nature de l'espace et du temps. Relativité générale, mécanique quantique, gravité quantique, naissance de l'Univers, destin des trous noirs sont les personnages principaux de ce témoignage direct d'une vie au coeur de la science.
Dans cette édition actualisée, des idées nouvelles apparaissent comme les étoiles de Planck ou encore le débat sur la réalité du Temps.
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L'odyssée du vin : tour du monde des vins et vignobles remarquables
Jeremy Cukierman
- Dunod
- 18 Octobre 2023
- 9782100864904
Le monde viticole regorge de vignerons, d'histoires, de vignobles, de chais, de vins, singuliers et spectaculaires. Ce livre met en lumière la dimension insolite de ces hommes et femmes, de ces lieux, de ces flacons, issus du monde entier, qui parlent un langage différent, qui ont quelque chose qui les distingue et les rend uniques.Le vin est parfois un immense défi, une aventure au long cours, un spectacle pour les yeux, une source d'inspiration artistique, un moyen d'exprimer ou d'accomplir autre chose, de produire différemment ou d'explorer le champ des possibles. C'est ce que l'auteur va nous montrer en images et en texte.
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La saga Lego : la petite brique qui a conquis le monde
Jens Andersen
- Dunod
- Hors Collection
- 4 Octobre 2023
- 9782100864331
« Notre idée a été de créer un jouet qui prépare l'enfant à la vie en faisant appel à l'imagination de l'enfant et en développant l'esprit créatif et la joie de réussir, qui sont les forces motrices de chaque être humain. »
Des centaines de millions de personnes dans le monde ont joué avec ces petites briques depuis leur création, en 1952, par un charpentier danois : Ole Kirk Christiansen. Dans cette saga riche de nombreux documents d'époque, vous découvrirez l'histoire du créateur de LEGO et de sa famille et l'évolution de ce groupe emblématique, de la fabrication de simples jouets en bois à la petite brique qui forgea leur succès.
Très novateurs dans leur approche du jeu, les Christiansen ont été parmi les premiers à comprendre son importance pour les enfants. Le jeu leur est indispensable pour apprendre, se construire et développer leurs compétences créatives.
C'est aussi l'histoire d'une entreprise qui a su pivoter vite et à de nombreuses reprises. En faisant le pari avant les autres, de choisir un matériau solide et inusable, sans craindre que cela ne freine les ventes - alors que les jouets en bois étaient très en vogue à l'époque -, en étant la première à se lancer dans la mondialisation : chaque pays devant s'approprier les LEGO; en développant tout un univers autour du LEGO, grâce aux parcs d'attraction Legoland ; en sachant rebondir alors que LEGO était dans la tourmente, grâce aux licences, notamment ; en réussissant enfin à s'adapter à la nouvelle appétence des enfants pour le digital, grâce à LEGO Mario.
Visionnaires, les différents membres de cette famille ont réussi à garder le cap et à faire de LEGO, la « marque la plus puissante au monde ». -
Qu'est-ce que la science? Peut-elle découvrir "la" Vérité ou seulement des vérités provisoires et partielles?
En se fondant sur les théories physiques récentes et en empruntant à la philosophie du XXème siècle, Aurélien Barrau propose un cheminement rigoureux mais accessible pour tenter de définir la science et comprendre son rapport à la Vérité. "Ce petit texte donne peu de réponses. Il pose également peu de question. Il entend seulement plonger le lecteur dans un certain inconfort, propice à la réflexion."
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De la découverte des premiers dinosaures au séquençage du génome humain, de l'invention de l'imprimerie à la découverte des particules élémentaires, « Ma dose quotidienne » vous embarque pour un tour du monde des petites et grandes découvertes scientifiques en 365 jours !
Au fil des pages, retrouvez les dates clés et les savants les plus marquants et offrez-vous une dose quotidienne de science à picorer selon vos envies. -
« Des trous noirs à la matière noire et à la particule de Higgs, [...] ces pages accompagnent le lecteur passionné et curieux dans un voyage fascinant, toujours en cours. »Extrait de la préface de Carlo Rovelli, physicien, auteur de Helgoland et de Sept brèves leçons de physique
La curiosité et l'émerveillement face à l'origine de l'univers sont au coeur de notre expérience du monde. Depuis le Chaos décrit par le poète grec Hésiode jusqu'aux théories les plus actuelles sur le multivers, les humains ont poursuivi une quête incessante pour trouver une réponse à cette question essentielle : comment tout a commencé ?
Le physicien Guido Tonelli, figure centrale de la découverte du boson de Higgs, fait ici un court récit des sept moments décisifs de l'histoire extraordinaire de notre genèse : des premiers instants de l'univers à la naissance de la vie et l'émergence du langage humain. S'appuyant sur les dernières découvertes, il nous révèle les incroyables défis auxquels les scientifiques sont confrontés pour éclairer ces mystères.
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Une folle histoire d'archéologie : à la découverte de Troie
Gabrielle Lavoir, Arnaud Pizzuti
- Dunod
- Dunod Graphic
- 3 Mai 2023
- 9782100857821
L'histoire d'Heinrich Schliemann commence en 1822 à Ankershagen, un petit village du nord est de l'Allemagne. Lecteur passionné de l'Iliade et l'Odyssée, polyglotte (il parle 11 langues), le jeune Heinrich rêve de découvrir les ruines de Troie, la ville mythique détruite par les grecs. Après de multiples aventures, et avec pour seul guide le poète Homère, Il finira par réaliser son rêve, sa découverte marquant un tournant dans l'histoire de l'archéologie.
